皆さんオートミールにどんなイメージを持っていますか？😄
ダイエット食？
カロリー低い
なんか身体に良さそう
あまり美味しく無さそう
海外のおかゆ？
こんなイメージをよく聞きますね😉
ではオートミールとはどんな食べ物なのでしょうか🤔
オートミールとは燕麦という麦の仲間を脱穀して調理しやすくしたものです
そしてオートミールの注目すべき点として豊富な栄養素が上げられます
腸内環境を整える食物繊維は、なんと玄米の約3倍、白米の約22倍も含まれています😲
血液の元となる鉄分は、玄米の約2倍！
その他にも、カルシウムやビタミンB1など、様々な栄養素を豊富に含んでいます🙌
またカロリーは1人前白米100g 168kcal
オートミール30g 114kcal
さらにオートミールは血糖値の上げやすさを示すGI値が低い為ダイエットに最適です😆！
と、オートミールは万能な食材のようですが欠点もあります😓
それはなんと言っても味があまりないことです😣
基本的にはお湯などでふやかして食べるのですがそのまま食べてもお世辞にも美味しいとは言えません🙊
なのでお茶漬けの素を入れたり、中華スープの素を入れたり様々なアレンジをして食べるのが主流です😋
私もお茶漬けの素と納豆、卵を入れて食べています！
その他にもすり潰したバナナと混ぜてオーブンで焼けばヘルシーなおやつのオートミールクッキーも出来ちゃいます👏
この機会に是非オートミールに挑戦してみてはいかがでしょうか😆
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